1. Sebagai bahan dasar pembuatan masakan
Gula aren sudah sejak dahulu kala dimanfaatkan
sebagai salah satu bahan dasar pembuatan makanan dan minuman khas Indonesia.
Rasanya yang manis dan legit serta nikmat membuat gula aren menjadi salah satu
pilihan utama dalam proses pembuatan makanan dan minuman yang ada dan menjadi
ciri khas Indonesia.
2. Penambah tenaga
Mungkin sedikit dari anda yang mengetahui manfaat
gula aren bagi kesehatan sebagai salah satu sumber tenaga. Gula aren memiliki
kandungan kalori, yang memang tidak tinggi. Namun, karena kandungan kalori yang
tidak tinggi inilah yang menjadi kelebihan dari gula aren. Meskipun memiliki
kalori yang tidak tinggi, namun gula aren mampu memberikan tenaga dan energi
yang cukup. Biasanya para pendaki gunung membawa bekal gula aren untuk menambah
energi dan tenaga mereka ketika lelah dalam melakukan pendakian.
2. Mencegah anemia
Dari segi kesehatan, gula aren pun tidak boleh
dipandang sebelah mata. Gula aren memiliki cukup banyak manfaat bagi kesehatan
tubuh kita. Manfaatnya yang pertama ialah gula aen mampu mencegah terjadinya
anemia pada tubuh kita. Hal ini disebabkan oleh kandungan zat besi pada gula
aren yang cukup tinggi sehingga dapat mencegah kekurangan darah atau anemia.
4. Memperlancar Peredaran Darah
Manfaat lain dari gula aren yang patut anda ketahui
ialah gula aren mampu untuk memperlancar peredaran darah pada tubuh anda.
Dengan lancarnya peredaran darah di dalam tubuh anda. Maka tubuh anda mampu
terhindar dari beerbagai macam gangguan – gangguan yang dapat berakibat buruk
bagi kesehatan tubuh anda. Berikut ini beberapa hal yang dapat membahayakan
tubuh ketika peredaran darah di dalam tubuh anda terhambat dan tidak lancar :
Suplai oksigen ke otak berkurang, mengakibatkan
menurunnya konsentrasi dan daya pikir
Kerja jantung menjadi lebih berat dan mengakibatkan
gagal jantung
Suplai darah ke berbagai organ tubuh akan
berkurang, sehingga akan menimbulkan gangguan pada organ – organ tubuh yang
membutuhkan suplai darah yang optimal
Tubuh akan terasa cepat lelah dan juga lemas
5. Meningkatkan daya tahan tubuh
Manfaat gula aren asli adalah mampu meningkatkan
daya tahan alias imunitas tubuh. Kandungan yang ada pada gula aren mampu
menjadi pemicu naiknya daya tahan tubuh, sehingga akan sangat baik bagi
kesehatan tubuh anda.
6. Menjaga kadar kolestrol tubuh
Salah satu kandungan penting dari gula aren, yaitu
kandungan niacin merupakan salah satu kandungan yang mampu menjaga kadar
kolesterol tubuh akan tetap terjaga. Hal ini berarti kondisi kadar kolesterol
tubuh yang tinggi akan segera normal kembali dengan mengkonsumsi gula aren.
Kadar koleterol yang terlalu tinggi akan sangat berakibat buruk bagi kesehatan
tubuh anda.
7. Sebagai campuran pada ramuan obat tradisional
Indonesia kaya akan rempah rempah dan ramuan –
ramuan obat tradisional, alias jamu yang sangat beragam. Untuk menghasilkan
jamu dan ramuan herbal yang berkualitas, biasanya digunakan campuran bahan –
bahan herbal yang berasal dari apotek hidup dan dicampur dengan gula aren.
8. Sebagai bahan pemanis rendah kalori
Yang namanya gula, sudah pasti memiliki rasa yang
sangat manis dan legit. Namun demikian, saat ini banyak orang yang tidak suka
dan menghindari gula putih karena dianggap memiliki kalori yang terlalu tinggi
dan dapat menyebabkan obesitas, hingga diabetes. Berbeda dengan gula putih,
manfaat gula aren untuk diabetes masih aman untuk dikonsumsi dalam batasan yang
wajar. Hal ini disebabkan oleh kandungan kalori pada gula merah yang relative
jauh lebih rendah dibandingkan gul aputih biasa.
Hal ini tentunya akan sangat menaikkan popularitas
gula aren sebagai bahan pemanis rendah kalori. Hingga saat ini masih
dimanfaatkan sebagai bahan pemanis, terutama pada minuman-minuman sehari-hari.
Itulah beberapa manfaat dari gula aren yang perlu anda ketahui. Mungkin ada beberapa
yang belum mengetahui kegunaannya yang luar biasa. Semoga artikel ini
bermanfaat bagi anda semua.
EmoticonEmoticon